以下为一个六寸蛋糕的量: **🔻焦糖酱:** 细砂糖120g 鲜奶油110g (鲜奶油冷的或常温都可以,不必加热) **🔻焦糖鲜奶油:** 奶油乳酪90g(室温软化) 焦糖酱100g 鲜奶40g 鲜奶油300g **🔻伯爵茶蛋糕片(6寸×3片):** 植物性沙拉油32g 伯爵茶粉5g(其他茶粉也可以,可可粉也行) 鲜奶48g 低筋面粉50g 蛋黄3颗(约50g) —— 蛋白3颗(约90~100g) 细砂糖45g 柠檬汁5g 烤温:上火160 / 下火150 22分钟
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莫名其妙生病了。 在难受的时候,就忽然想吃饺子。 一口下去,仿佛自己又成了, 归来的王。
这是一家不一样的面包店,基本上跳出了面包师对面粉、酵母等等本格派的追求。更像是一个充满温馨家庭厨房。面包师爸爸热衷于开发各种奇奇怪怪的面包,把所有的力量都用在给面包画眼睛。 === 在大阪藤井寺市,有一家温馨的小面包店「パンと暮らしのcoccoya」。店如其名,不只是卖面包的地方,更是街坊邻居、放学回家的小学生们自然聚集的社区角落。 这里的面包由父亲亲手烘焙,面团经过长时间发酵,呈现柔软湿润的口感,搭配简单健康的馅料,让人吃得安心又满足。走进厨房,仿佛走进了一段慢节奏生活的日常。 === 📺 频道:Japanese Bakery Tour 🏠 店名:パンと暮らしのcoccoya 📍 地址:大阪府藤井寺市
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三连吗 谢谢
卤水冒烤鸭是不是第一次见到?诶,这才是巴适的味道~成都的美食变化多样,绝对能找到你最喜欢的那一样!
这波物美学的我觉得很满意,建议加大力度
据说做烧烤一绝的牛宫后到底啥味?
150年的美食文物什么味?清朝人挺懂路边摊小吃!
某东外卖VS拼某饭!同一家外卖相差10元,区别在哪?
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