大排在上海人的生活中,扮演非常重要的角色,很难用一句话说清它的地位,毕竟不是上的了席面的大菜,但确实是上海人的日常,食堂里、面馆里、自家里,总是少不了大排的踪影,且生日必定要吃上一碗大排面。 本期推荐 | 上海 | 沪民饮食店+东正面馆+君东记 本期消费 | 详见视频
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这个食谱来自一个奇女子!
大家好,距离上次更新还没几天~这次带来的是农夫山泉的测评,很主观,不负责,大家随意观看~
B站的朋友们,大家好!我是来自俄罗斯的SERGEY谢尔盖,现居广州,很高兴能和大家在这里分享我喜爱的美食!虽然我不是专业的厨师,但我有一个梦想就是制作出世界上最优秀的烹饪&吃播助眠视频!希望你们能够喜欢!非常感谢大家的支持!Bilibili干杯
欢迎来到「酒满饭宝 Chef Po」频道。 蚂蚁上树就这样炒有点闷,今天就不如做个升级版,用蟹膏和干瑶柱去炒一个给大家试试吧。如果不想用蟹膏那么麻烦,大家就可以直接用干瑶柱,甚至只用肉碎做回一个普通的蚂蚁上树都无所谓,最重要大家喜欢。 蚂蚁上树升级版材料: 3包 - 粉丝(冷水泡30分钟) 3粒 - 干瑶柱(冷水泡30分钟,蒸30分钟) 适量 - 蟹膏(2只蟹拆出来,蒸3-4分钟) 225克 - 肉碎(梅头) 适量 - 豆芽 料头:干葱、姜、蒜蓉(全部切碎) 适量 - 青葱 150毫升 - 火腿汁(鸡汤/水也可以) 猪肉腌制: 1/3茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙生抽、半只鸡蛋、1茶匙绍酒、½茶匙白胡椒粉 炒粉丝调味: 1汤匙辣豆瓣酱、1汤匙绍酒、1汤匙蚝油、1茶匙糖、½茶匙白胡椒粉、上碟前放一汤匙麻油 火腿汁做法: 75克金华火腿,烤箱烤约30分钟(或至表面金黄) 火腿飞水后,加600毫升水蒸或煲2-3小时。 没有火腿汁,就用鸡汤或其他高汤取代 大家有什么菜式想看,记得留言给我,谢谢大家! 喜欢看美食纪录,大家可以去 @香港Jerry 频道里面看,里面也有我在餐厅做的菜式! ------------------------------------------------------- 「喜聚坊」位於香港大角咀,係一間私房菜餐廳,主打古法失傳菜式,我哋招牌菜有國寶鴨、油泡獅頭魚、太子魚肚、智囊寶中寶等唔同嘅美食,每道菜都新鮮製作,保留返傳統嘅製作方式同味道。大家如果有興趣,不妨都可以過嚟試吓! 📍 地址:喜聚坊,大角咀利得街 10-12 號地舖 📞 TEL: +852 5199 3895
好久没发吃播长视频了 几张披萨火鸡面窑鸡 边吃边唠嗑 舒服~
第26期 拆兄弟们的快递,兄弟寄啥我吃啥!
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