夏季即将来临，在外出玩耍归来，一碗清粥绝对是最美好的佳肴，今天跟大家介绍一种粥的做法，那就是南瓜粥，希望能帮到有需要之人。

食材

• 南瓜 适量

• 大米 适量

• 清水 适量

方法/步骤

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   将锅洗干净，掺入适量的清水，盖上锅盖，烧大火将水烧开。

   

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   把备好的南瓜去皮，洗干净，然后切成薄片，装好备用。

   

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   把米准备好，并用清水淘洗两次，放好备用。

   

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   待锅里的水烧开后，揭开锅盖，把米倒入锅里，用勺子搅匀，然后又盖上锅盖。

   

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   烧大火将锅里的水再次烧开，然后把锅盖掀起留一个缝，然后转小火，开始用细火熬粥。

   

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   在熬粥的过程中要注意随时用勺子搅拌锅里，以防米粘锅，大学熬10分钟后，米变软了，就把备好的南瓜倒入锅里。

   

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   然后又烧大火将锅里烧开，水开后又转小火，慢慢的熬粥，一般再熬15分钟左右，粥就可以食用了，但也可以再熬久一点，这样熬出来的粥更香一些，味道更好。

   

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   熬好粥后，关火，装碗就可以食用啦，味道绝对让你满意。

   

注意事项

• 熬粥的过程需要掀开锅盖一点是为了不让米汤渗出。

• 熬粥需要小火，这样熬出来的粥味道更好。