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我们经常说要抗氧化,但究竟什么是氧化?抗氧化“抗”的又是什么呢? 就像铁生锈和苹果变黄,我们的身体里也无时无刻不在发生氧化反应,而这一过程中人体会产生不稳定的“自由基”,它们会损伤细胞,加速人体衰老甚至埋下疾病隐患。 幸运的是我们的身体本身具有对抗自由基的能力,同时通过外源补充抗氧化剂也可以减少自由基的伤害。全面的饮食和营养补剂、规律的运动和作息、积极的健康监控,这些都可以帮助我们更好的抗氧化。 今天这期视频就分享一下抗氧化的底层逻辑。
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