糖人帮喝了一杯赤藓糖醇水,并对喝后血糖进行了测试,看看血糖升高多少。
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现代饮食与生活方式常将食物置于心流之前,导致“午餐脑”——午餐后能量骤降、专注力崩溃的现象。职场高效人士通过主动管理饮食,克服进化本能(优先卡路里摄入)与现代环境(高糖高脂食物泛滥)的不匹配,保持稳定能量与专注力。时间营养学提出三大支柱:禁食、高心流食物、食物时机,共同优化血糖稳定、胰岛素敏感性与代谢健康,支持深度心流状态。 1. 禁食(Fasting) 禁食减少对食物的即时依赖,训练身体利用脂肪供能,改善代谢灵活性。其核心作用包括: 稳定血糖与胰岛素:降低胰岛素水平,避免能量波动。 调节饥饿激素(胃饥素):禁食几天后,饥饿感减少,身体更易区分真实饥饿与习惯性进食。 提升认知清晰度:通过自噬促进细胞修复,带来“新大脑”般的专注体验。 减少决策疲劳:简化进食频率,释放认知资源。 实践建议: 每周24小时禁食(如晚餐至次日晚餐)。 限时进食(16:8):8小时内完成进食,如中午12点至晚8点。 晨间禁食心流技巧:空腹饮水3升,搭配咖啡因与L-茶氨酸,快速进入专注状态。 2. 高心流食物(High-Flow Foods) 高心流食物旨在提供稳定能量,避免血糖波动,需个性化选择: 避免高糖高碳食物:如甜点、精制碳水,防止胰岛素过量分泌与能量崩溃。 优先高纤维、低热量食物:如蔬菜碗,增加饱腹感且稳定血糖。 排除不耐受食物:通过测试(如连续血糖监测)识别敏感食物(如乳制品、麸质)。 实践建议: 自动化心流餐:固定简单餐食(如牛排、沙拉),减少决策负担。 晚餐可适量碳水:促进血清素分泌,帮助放松。 3. 食物时机(Food Timing) 进食时间需匹配生物钟,避免能量低谷时进食: 心流餐在能量高峰时吃:如上午至中午,避免下午3点后大餐引发“午餐脑”。 区分心流餐与仪式餐:工作日吃功能性简餐,社交餐留到晚餐或周末。 缩短进食窗口:6小时进食(如12点至18点)可优化代谢与睡眠。
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