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医学人才的培养，不能马虎，更不能儿戏！昨天在诊室里大家聊起董小姐这个事，把于老气坏了！
本期访谈邀请生物化学家杰西，分享她从个人健康危机走向血糖研究的历程。她通过血糖监测发现血糖波动与情绪、精力的密切关系。访谈深入探讨了葡萄糖与果糖的区别，揭示了过量果糖（包括来自过度选育的水果和加工食品）对线粒体健康和胰岛素抵抗的负面影响。杰西强调了代谢灵活性的重要性，并提供了多个实用饮食技巧，如选择“咸味早餐”、优先吃完整食物而非加工品（如果汁、奶昔），帮助听众在享受美食的同时，有效管理血糖，改善
