最近网络上传得沸沸扬扬:牛奶会致癌?哈佛大学公共卫生学院刚刚发表的研究盯着近 49 万人,追踪长达 15 年,终于给出了答案。结果发现,全脂牛奶和总乳制品摄入过多,确实和肝癌、肝病死亡风险上升有关;但低脂奶和无糖酸奶,反而能给肝脏“减负”。牛奶到底该怎么喝?这次,我们用数据说话。
简单来说,就是一个试验组织者出尔反尔的事情。我也知道从旁观者的视角来看,这可能是件很小的事,但我还是想用我的经历提醒其他可能会面临同样遭遇的人,世界就是个巨大的草台班子,人只活一次,有些事,不值得浪费生命。
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