杀猪天,铁路街总店。 BGM: 민족요 (ENTRANCE) - 金艺林
每到一个城市旅游,除了当地的特色小吃我都一定要拍炒菜! 充满锅气的炒菜非常神圣! 选了社区里面一家小馆子,看菜点菜,猛火爆炒,四个菜虽然都是红红的辣辣的,但味型和佐料都有区别!超细节! 最爱宫爆板筋!还有寡蛋也一定要尝尝! 吃饱了出来溜溜食儿,溜达到一条满是烧烤的街,还偶遇了我收藏夹里的烧烤,来都来了尝尝吧~ 安顺的烧烤是先烤一遍然后刷红油再烤再撒干料,还可以蘸着折耳根沾水吃!美得很! 本期:建司餐馆,伍毛烧烤
我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
鸡不合适?鸡煮过熟?
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江西辣鸡翅: 1.鸡翅划刀加生抽、老抽、白胡椒粉、黄酒、淀粉抓匀,再用食用油封面,腌制5分钟; 2.热锅底油鸡翅下锅,大火煎上色,放入蒜末、小米辣碎煸香; 用豆瓣酱、辣椒面、糖调味; 3.倒入与鸡翅齐平的啤酒,大火煮开转中小火盖盖焖10分钟,起锅前撒香菜段,完成!
https://youtu.be/fgacMRCsH_Q?si=j61b-VCVbzo2Gn0v 持续分享 剪多余 咀嚼加速,保留吃咽 想看谁可私或评 如有侵则删
生活给我蜜糖,我就安享蜜糖;生活给我考验,我就披甲上阵。
挑战在宿舍做芒果椰奶西米露!
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