一饭封神里面很多选手是自带一点幽默的，剪辑师水平很高。 今天解读第一期上集。 直接拿评测当小白鼠的甜点师 嚼不烂的九转大肠 切不断，嚼不烂的鸽子腿 用油泼辣子加辣味的biangbiang面 —————————————— 欢迎大家在评论区点评菜品和选手
青海西宁五一早市与下南关街
本期地址吉林长春红旗街万达橙意小火锅
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食材： 3 个大甜椒 6 根意大利香肠，如果可以的话，选择茴香猪肉口味 1 个大洋葱，切薄片 4 个脆皮面包卷 4 片普罗沃洛内奶酪片，每个面包一片 综合乾燥香草，马郁兰、百里香和牛至 特级初榨橄榄油 (EVOO) 盐和胡椒 做法： 1) 切掉甜椒的蒂头，对半切开并去除种子。然后沖洗乾净，将每个甜椒切成条状。 2) 取一个大的深平底锅，用中火加热，倒入足量的特级初榨橄榄油。加入香肠并将两面煎至金黄，然后用叉子在每根香肠上戳几个小洞，以帮助释放脂肪并使其熟透。煎好后，将香肠取出备用。 3) 在同一个锅中，再加入 4 汤匙的特级初榨橄榄油，然后炒洋葱。倒入2汤匙水，煮3分钟，偶尔搅拌，直到洋葱开始变软。 4) 将切好的甜椒加入锅中，倒入适量的油并搅拌均匀。盖上锅盖煮10分钟。用盐和胡椒调味，然后加入一小撮干燥香草，淋上少许水再次混合。 5) 再加入少许特级初榨橄榄油，盖上锅盖再煮15分钟。打开锅盖，充分搅拌所有食材，然后再次盖上锅盖再煮 5 分钟直到变软。 6) 甜椒和洋葱煮熟后（总共约20分钟），将香肠放回锅中。盖上锅盖，放入180°C/356°F的烤箱中再烤20分钟。 7) 将脆皮面包卷对半切开，在两面都淋上特级初榨橄榄油。在一侧放上普罗沃洛内奶酪片，然后将面包卷在180°C/ 356°F的烤箱中烤2分钟，或直到奶酪融化且面包变得微金黄酥脆。 8) 将香肠和甜椒混合物舀入每个面包卷中，再从锅中淋上一些特级初榨橄榄油，不要客气。 食用方式： 从烤箱中取出温热的面包，在两面都舀上一些浓郁美味的锅底酱汁，然后堆上甜椒和柔软的洋葱。将一根多汁的热香肠夹在正中间，最后再淋上一些那「液体黄金」。成品将会是一个让人吃了还想再吃的三明治，外皮酥脆，内里柔软，每一口都充满风味。
本期视频由妙界肩颈按摩仪赞助播出。 店名：烤食力烧烤啤酒花园； 地址：北京朝阳区周家庄文化体育公园； 挑战内容：一份烀饼，一碗面条（炸酱，茄子卤，番茄蛋），25个烤串。 挑战失败支付176元，失败时吃过一半按八折付费， 15分钟吃完免单，10分钟288餐费，5分钟588餐费。 挑战预约联系老板@麻大妞子 。 挑战本身主要是烀饼是棒子面烙的，本身比较硬脆。所以想快速吃完还是挺有难度的。更适合享受为主。 本期视频友情出镜@南北饭斗罗 ，他们和老板是前同事，所以经常会过来，也就一起约着吃饭。 （由于本期有妙界商单，无法联合投稿）
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包子铺还没完工，拿丸子先小试一下。说干就干！（大家放心 健康证办了哦）
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