《咖啡看得见》029「寻玲敏」广州玫瑰咖啡
玫瑰咖啡已经开了二十年，是很多广州人的咖啡日常。有人从学生时代喝到成家立业，每次中午偷溜、周末探店，成了生活中不可缺的片刻。
不靠噱头、不走捷径，靠的是稳定的品质、扎实的豆子、贴心的氛围，留住了老客，也吸引着新朋友。
她们早早就建立了自己的烘焙工厂和器具品牌，持续输出一些很有意思的产品。但这次，我们只是简单记录了玫瑰对咖啡豆选择和冲煮理解的一角。
从业二十年还能持续保持热情和口碑，这背后一定有很多故事，我们下次再慢慢说。
📍拍摄时间：2023年11月
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