从米其林到自媒体,我用兴趣换了种活法
有人问我:你为什么离开餐厅,开始拍视频?
我说,因为我想“分享”。
在餐厅工作多年,每一道菜都是为了服务顾客,标准、精准、可复制。
但我心里始终有个声音:
想让更多人知道,这些西餐做法,其实也可以出现在普通人的厨房里。
所以我离开了餐厅,在加拿大开始记录自己的做饭日常,一边拍菜一边研究食谱。
没想到,越来越多的人开始关注这些内容,留言说:“原来西餐也能这么好学”“试做了,好吃疯了”。
那一刻我意识到,做饭的意义,从来不是做得多复杂,而是愿不愿意分享。
于是我决定回国,开了一间自己的厨房——Will’s Atelier,继续做饭,也继续分享。
如果你也热爱做饭,或者有一道特别想推荐的拿手菜,
那不妨现在就拍下来,或者写下来,跟大家分享你的“兴趣”。
做饭,不只是吃饱,更是我们表达自己的方式。
📍欢迎你来我这里吃饭,也欢迎你用自己的方式,加入这场关于“味道”的分享。
立即观看