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带女朋友来上海四刷拉蒂娜啦！还是一如既往的好吃！就是不知道啥时候能开来杭州啊！俺真是太馋这口了！
谷雨方过，泥土还带着春末的湿润，我便在那方寸菜园里，排下羊角蜜的种子，这是它一生的开始。彼时雨丝斜织，天地间一片朦胧，种子们便在黑土中悄然蛰伏。 不数日，嫩芽破土而出，顶着两片肥厚的子叶，活像婴儿初睁的眼。雨季来临，万物疯长，那羊角蜜苗也抽条拔节，先是匍匐，继而攀援，藤蔓上生着细密的绒毛，在雨露中闪着微光。藤须如小儿的手指，见着什么便牢牢抓住，在竹架上蜿蜒出一道绿色的迷宫。 夏至前后，藤蔓间忽地冒出鹅黄的花来，五瓣，薄如蝉翼。花谢处，小瓜初现，先是拇指大小，继而如拳，最后竟有小儿臂膊那般粗细了。瓜皮青白，覆着一层薄霜，日光下隐约可见内里莹润的果肉。 收获之日，我持剪入园。但见藤蔓间垂着多个羊角蜜，沉甸甸的，压得竹架吱呀作响。剪断瓜蒂时，渗出些许清汁，沾在手上，竟有蜜一般的甜香。 洗净的瓜横切成环，挖去中间的瓤，便得了许多翠玉似的圆环。猪肉剁碎，调入葱姜水、酱油、生粉，搅打至起胶。将肉馅填入瓜环中，两面拍上红薯粉，在热油中慢煎。油锅里"滋滋"作响，瓜香混着肉香，竟把檐下的燕子都引来了，在灶台边盘旋不去。 煎至微黄，加水烹煮。不多时，汤汁收浓，瓜环由翠转黄，肉馅的油脂渗入瓜肉，更显得晶莹剔透。盛盘上桌，小儿早已候在桌边，眼巴巴地望着。 "慢些吃，烫。"我话音未落，他已夹起一块，顾不得烫嘴便咬了下去。但见他两眼一亮，也顾不上说话，只管大嚼，嘴角还沾着些许肉汁。 窗外，蝉鸣声声，夏风穿堂而过。藤架上，新一茬的羊角蜜花又开了
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美食综合 0
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