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适合新手的蛋糕做法,不需要烤箱,不需要鸡蛋分离
大家好,我是大梅,今年真的用过很多烘焙电器新品,但是我个人还是最偏爱大宇家的这套设备组合:大白象厨师机➕微蒸烤一体机06~\n他们搭配在一起真的可以做出很多我们日常 家庭烘焙的产品,同时!可以做出很多非常好吃的中式面点!实用性极高
无需抹面,新手也能轻松复刻!\n用新鲜食材花不到1小时就能吃上外边卖的188的搪瓷盆蛋糕而且实现草莓自由!\n-\n食材:蛋糕胚:牛奶40g/玉米油35g/低筋面粉45g/抹茶粉6g/鸡蛋3个/砂糖50g/柠檬汁3g\n装饰:淡奶油300g/砂糖21g/草莓酱200g/草莓1000g\n-\n▲1、称量准备好所有食材备用。\n▲2、碗中加入牛奶、玉米油搅拌至乳化,表面没有油花。\n▲3、加入过筛的低筋面粉、抹茶粉用z字手法搅拌均匀。\n▲4、加入蛋黄用z字手法搅拌均匀(蛋白放到一个无水无油的碗中)。\n▲5、蛋白加砂糖,柠檬
味道绝对不输的无糖低卡焦糖酱
不敢睁开眼,希望是我的幻觉
海盐奥利奥抱抱卷!免抹面零失败~
加拿大全国烘焙大赛 EP10 End 春季终章
【开店vlog】沉醉烘焙,是一次次地心灵旅行
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