今天吃糯糯香香的茄子豆角。还有青瓜炒蛋,最后添一点蒜蓉菜心搞定!
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利用五花肉片爆炒析出猪油,加入老抽生抽后炒香焯水后的香菇片,出锅前加入青椒大火炒至断生并出锅气;茄子洗净放入空气炸锅180℃15分钟,待时间到后,对半切并在瓤内改刀划出纹路,抹上辣椒粉+小米辣+耗油+生抽+海盐黑胡椒+蒜蓉后淋上热油的调味酱汁,再180℃烘烤5分钟,出锅!
今天吃荷叶鸡,番茄炒蛋和尖椒粒炒蛋,还有脆藕片炒肉和蒜蓉生菜(生菜是点缀的哈哈哈)
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