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我是在比利时博士留学的sherry。因为长期生活在海外,吃对我的生活品质影响太大了!外卖和餐厅都很贵且不健康,于是乎我开始研究如何在家里可以做健康又美味的食物。我会不定期的分享我做成功的食谱。这个周末我学会了如何制作全麦欧包。实话说,不建议新手尝试,很容易翻车!我做了两次,第一次面团没揉好,水太多。第二次发酵不成功,烤出来像馒头。第三次才做成,但是感觉又有些太甜了。以后要少放糖或者不放糖。以下是菜谱:\n水 210g\n干酵母 3g\n高筋面粉 200g\n全麦面粉 100g\n代糖 7g\n盐 3g(记得后加哦)\n
要过年啦\n!今天给大家安排超好吃的黑芝麻开心果牛轧糖,包装起来送给亲戚朋友,一定都喜欢!\n.\n|黄油:50克\n|棉花糖:150克\n|奶粉:100克\n|熟黑芝麻:60克\n|开心果碎:60克\n.\n1⃣️黄油放入不粘锅,小火加热融化,电磁炉推荐300-400瓦\n2⃣️加入棉花糖,不停搅拌 至全部融化、关火\n3⃣️加入奶粉搅拌到没有干粉,像这种拉丝的状态就恶意\n4⃣️再加入黑芝麻,开心果碎,想要包裹的均匀,就一层一层的加进去再折叠,混合均匀就可以。\n5⃣️最后放入三能的糖盘压平,凉了变硬开切就可以啦!\n.\n怎么样
https://www.youtube.com/watch?v=E0_ezgwtuNs
把家里吃不完的香蕉做成蛋糕,真的是太美味了!低油低糖,非常的松软香甜!\n主要食材:香蕉两根,熟核桃仁50克,鸡蛋2个,白糖60克,低筋面粉120克,无铝泡打粉3克,黄油60克。\n吐司模具尺寸:长20厘米,宽10厘米,高10厘米。
抹茶古早蛋糕
抹茶酥皮大泡芙保姆级教程!看完我不信你不会!
黄油吐司面包
一口爱上的奶油夹心饼干!外层酥脆,巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜,每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食,都超合适,快来品尝吧。
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