一口爱上的奶油夹心饼干！外层酥脆，巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜，每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食，都超合适，快来品尝吧。
面点师教你做牛角包，松软香酥，香甜好吃
超香超柔软，含水量比较大，但是不会翻车哦～\n配方⬇️\n中种：\n高粉350g\n水202g\n酵母3.5g\n面团：\n高粉150g\n鸡蛋1个\n细砂糖35g\n马斯卡彭140g\n酵母4g\n炼乳20g\n香蕉100g\n冰牛奶48g\n提子干80g\n盐7g\n黄油40g\n烘烤时间：\n上火170\n下火210\n先烤30分钟\n最后八分钟上火调整成160
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我们经常听到说咖啡烘焙的一爆、二爆，好像黑话一样，那这里面有什么玄机呢？
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