超香超柔软，含水量比较大，但是不会翻车哦～\n配方⬇️\n中种：\n高粉350g\n水202g\n酵母3.5g\n面团：\n高粉150g\n鸡蛋1个\n细砂糖35g\n马斯卡彭140g\n酵母4g\n炼乳20g\n香蕉100g\n冰牛奶48g\n提子干80g\n盐7g\n黄油40g\n烘烤时间：\n上火170\n下火210\n先烤30分钟\n最后八分钟上火调整成160
-
准备材料(可以做20个)\n黄油80g\n糖粉20g (微甜不要再减糖了)\n蛋黄2个\n低筋面粉125g\n奶粉40g\n蔓越莓干50g刷面蛋黄液\n\n1.软化的黄油加糖粉，先低速拌匀再高速打发，加入常温蛋黄，高速打发至蓬松羽毛状;\n2.筛入低筋面粉、奶粉，拌匀，加入切碎的蔓越莓干，混合成团;\n3.均分成20个，约18g一个，团圆，压扁，放入烤盘，表面刷蛋黄液;\n4.送入预热好的烤箱，上下火160度烤18分钟。
抹茶古早蛋糕
抹茶酥皮大泡芙保姆级教程！看完我不信你不会！
黄油吐司面包
一口爱上的奶油夹心饼干！外层酥脆，巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜，每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食，都超合适，快来品尝吧。
一山面包店的备料日常 我的最爱贡菜腊肠贝果
烘焙 0
0