https://youtu.be/5yT0fTfhjDM\n名厨示范在家做出得奖蜂蜜奶油松饼！全美最佳松饼位在唐人街？枫糖浆加酱油是什么邪道？松饼只煎一面？蓬松关键是少搅拌？\n来源：GQ\n今天，Bon Appétit 与纽约 Golden Diner 老板 Sam Yoo 厨师一起製作蜂蜜鬆饼。 Golden Diner 是一家亚洲/美式餐厅，排队时间长达 3 小时，是纽约市最受欢迎的早午餐餐厅之一。和 Yoo 一起观看他如何製作完美的鬆饼（值得排队 3 个小时的那种）！\n\n译者：Dutch
85%含水量夏巴塔\n扁平的形状\n更薄更脆的表皮\n更大的气孔\n更好的膨胀度\n更柔软蓬松的內瓤\n夹上自己爱吃的填料\n让一切努力变得值得
最近的草莓特别香甜用来做面包也是超搭\n把新鲜熬制的草莓果酱加到面团里\n再卷入一些草莓果酱\n就会得到一个会拉丝的粉红面包\n蓬松组织里藏着星星点点的草莓颗粒\n好看又美味！\n❤配方❤\n
https://www.youtube.com/watch?v=5nBAg3VZ2Wo\nChocolate WALL-E !
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https://www.youtube.com/watch?v=srqF_orCie8
抹茶古早蛋糕
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一口爱上的奶油夹心饼干！外层酥脆，巧克力味与奶香味交织。内馅丝滑香甜，每一口都是味蕾的盛宴。无论是午后茶点还是休闲零食，都超合适，快来品尝吧。
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