好吃养生
食材
排骨 适量
黑豆 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
葱 适量
八角 适量
料酒 适量
方法/步骤
1
排骨洗净 泡一下水 中间换二个水。
2
黑豆提前泡一个晚上
3
把排骨放到冷水中 焯一下 去血沫
4
高压锅中煮一锅水 将3用筷子夹到沸水中 这样不会沾到血沫。
5
姜切片 蒜切末 其他材料洗净。
6
然后将5放到高压锅中。
7
将黑豆和少许料酒也放入。
8
再次煮开后 捌去浮沫
9
再盖盖大火煮到汽响。
10
再用小火煮15分钟，没响声后，开盖调盐和蘑菇精即可
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