中医认为:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥,从而缓解疲劳。秋季养生,怎么能少了粥呢?下面介绍一下补血养生粥的做法。
主料:紫米 薏米 黑米
辅料:花生 玉米 小米 红米 糙米 眉豆 绿豆 小赤豆
调料:红糖 蜂蜜
做法:
1、将所有的材料冲洗干净,然后提前一天入水浸泡一夜;
2、锅内加足量的清水,大火煮开后,转小火煮2—3个小时,待变至粘稠;
3、放红糖调味或者放凉后用蜂蜜调味,就可以食用了。
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