韩国小吃

食材

• 鸡蛋 3个

• 金针菇 1把

• 蟹肉棒 4个

• 盐 少许

• 油 少许

方法/步骤

1. 1

   将金针菇切小段放入碗中，再将蟹肉棒顺着纹理撕成条状装入碗中。

    

   

2. 2

   如图所示

   

3. 3

   碗中打入三个鸡蛋，放少许盐。

   

4. 4

   用筷子搅拌均匀。

   

5. 5

   平底锅加入少许油烧热后转小火。

   

6. 6

   用勺和筷子将食材一点点放入锅中，小火煎成金黄色后翻面。

   

7. 7

   将另一面用小火也煎成金黄色后，出锅。

   

8. 8

   第一次做，食材放多了，蛋饼成形有点大。可依次放入少许食材，煎成小饼更美观。