楼顶菜园瓜果蔬菜 自给自足
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视频里的这家果园来自浙江杭州富阳的千禧农庄,老板高增新种梨已有 26 年之久。2016 年,其种植的精品梨凭借过硬品质,成为 G20 杭州峰会的特供水果。 在种植过程中,高增新坚持不用除草剂,园内杂草均采用人工割草方式处理,割下的草腐烂后成为天然绿肥,增加土壤有机质。肥料方面,选用羊粪、菜饼等有机肥,甚至自制由毛豆磨浆发酵而成的菌肥,还会使用鱼蛋白肥,只为让梨的肉质更加细腻。疏果时,每个花苞仅保留单个果实,不追求产量,一心提升品质。经检测,这里的土壤有机质含量高达 3,远超普通果园。 如今,高增新的精品梨是普通梨价格的4-5倍,却依然供不应求,靠的就是对品质的执着坚守。
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