楼顶菜园瓜果蔬菜 自给自足
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视频里的这家果园来自浙江杭州富阳的千禧农庄，老板高增新种梨已有 26 年之久。2016 年，其种植的精品梨凭借过硬品质，成为 G20 杭州峰会的特供水果。 在种植过程中，高增新坚持不用除草剂，园内杂草均采用人工割草方式处理，割下的草腐烂后成为天然绿肥，增加土壤有机质。肥料方面，选用羊粪、菜饼等有机肥，甚至自制由毛豆磨浆发酵而成的菌肥，还会使用鱼蛋白肥，只为让梨的肉质更加细腻。疏果时，每个花苞仅保留单个果实，不追求产量，一心提升品质。经检测，这里的土壤有机质含量高达 3，远超普通果园。 如今，高增新的精品梨是普通梨价格的4-5倍，却依然供不应求，靠的就是对品质的执着坚守。
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