晨起翻土种竹薯,暮归慢炒番茄牛肉,山居的日子,简单却踏实
晨光初现时,我带着锄头来到山谷。锋利的锄刃划过杂草丛生的地面,泥土的芬芳随即在空气中弥漫开来。一锄一翻间,沉睡的土地被唤醒,露出深褐色的肌肤。
竹薯苗娇嫩得很,需得小心侍弄。挖出的土坑整齐排列,像等待播种的希望之巢。每株小苗入土时,我都轻轻压实周围的泥土,仿佛在给它们一个安心的拥抱。清冽的山泉水浇灌下去,泥土发出满足的吞咽声。
夕照渐沉,灶台升起炊烟。番茄在案板上绽开鲜红的笑脸,牛肉片裹着蛋清与淀粉,泛着珍珠般的光泽。热油与番茄相遇时,"滋啦"一声奏响晚餐的前奏。酱色的汤汁翻滚着,牛肉片滑入锅中,瞬间染上诱人的色泽。
盛盘时,番茄的酸香与牛肉的醇厚交织在一起。舀一勺浓稠的汤汁浇在米饭上,晶莹的米粒顿时披上琥珀色的外衣。简单的家常味道,却让疲惫一扫而空。
这山里的日子啊,总是在泥土与炊烟间,品味最真实的满足。
立即观看