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吃过了草莓蓝莓树莓黑莓之后，遇到【桤叶棠棣果】（Saskatoon berry），才知道什么叫“浆果界的隐藏王者”！ 🔍 外形像蓝莓，口感完全不是一路—— ✔️ 果肉是那种带有一点糯叽叽的绵密感，不是蓝莓那种一咬爆汁的类型 ✔️ 香气超特别！带一点点坚果+杏仁的感觉，还有点像葡萄干的香调，越嚼越香 ✔️ 甜度比蓝莓高很多！很浓郁！紫色完熟的果子酸味很轻，入口温润，适合做烘焙、燕麦碗、冻干零食都超合适！红色果子就是酸甜口感～ 🫐 重点是营养价值也很在线：富含花青素、膳食纤维、低GI，是控糖饮食&健身人群的完美莓果！ ⸻ 如果说，蓝莓是清爽果汁系少女，棠棣是更有内涵层次的温润大姐姐。 吃上一把，余味缭绕，久久难以忘怀。 去年在我的花园里吃过桤叶棠棣果的朋友，你们是不是还记得它的味道啊～来评论区和我说喔～ 下期计划分享白毛樱桃的口感，快来蹲蹲好～ ———— 我准备采摘一些桤叶棠棣果，来招待朋友。 这是一种你可能从没吃过的小浆果。 它长得有点像迷你版的蓝莓，但风味却更加迷人—— 甜度比蓝莓高，只有一丝微微的酸，入口更糯，果浆感十足。 我尤其喜欢棠棣果带来的那种丰富的口感层次： 初尝是柔和的甜，咽下之后，嘴里会泛起一种温润的甘香， 像是淡淡的坚果气息，细腻且悠长，可以说是有回味的果香。 虽然果子小小的，但滋味却异常饱满， 既有浆果的多汁感，又有坚果的香气韵味。 更妙的是，它的营养价值也比蓝莓还高哦。 我还顺手采摘了一些白桑葚和粉草莓， 等朋友们来到花园，大家一起边尝边聊。 草莓已经接近尾声，虽然个头小了一些， 但那一口下去，香气依然浓郁得很。 今天的“浆果自由”就分享到这里啦～ 如果你也喜欢这样的果香日常，记得点赞、留言、关注， 接下来我还会继续分享更多关于浆果的故事哦 下期预告
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