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羟丙基倍他环糊精（Hydroxypropyl Beta-Cyclodextrin，简称HP-β-CD）是一种在倍他环糊精（β-Cyclodextrin） 的羟基上引入羟丙基（-CH₂CHOHCH₃）基团而得到的化学改性衍生物。 1. 结构特点： 核心是β-环糊精的环状结构（由7个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成），形成一个外部亲水、内部疏水的锥形空腔。 羟丙基基团取代了部分葡萄糖单元上的羟基（主要是C2和C3位仲羟基）。这种取代是随机的，取代度（Degree of Substitut
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