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如果你常常都把燕窝泡发时间，设定超过4小时以上，我建议你最好别再这么做了。 是的！千万不要再把燕窝泡发超过4小时以上了！ 这是因为燕窝泡发太久，不仅容易导致燕窝化水，还容易影响燕窝中的营养成分和活性，最后造成营养价值流失。 所以我建议你，燕窝泡发的时间必须控制好，除了燕角需要泡发4-5小时以外，其他的燕窝产品都应保持在4小时内。 而最容易被泡发的燕碎产品，则是1小时左右即可，以避免燕窝被过度泡发的情况发生。 最后要让你知道的是，泡发燕窝的水温，一般是用20-30℃左右是最理想的。
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