什么水果维C含量最高？吃水果对身体有什么好处？-四川省医学科学院·四川省人民医院 曾凯宏
维C含量最高水果是刺梨，另外，维C含量较高的水果还包括猕猴桃、酸枣、哈密瓜、葡萄、橙子、草莓等。维生素C在体内主要有促进胶原蛋白的合成，促进伤口的愈合等作用。缺乏维生素C的时候，会引起毛细血管脆性的增加，如牙龈出血等，缺乏维生素C最主要的一个病就是坏血病的发生，患者主要表现为消化不良、烦躁不安、面色苍白等症状。另外，缺乏维生素C还可导致气管、支气管黏膜的抗病能力下降，甚至可导致机体抵抗力下降、生长发育迟缓，以及坏血病等。
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