处暑是二十四节气中的第十四个节气,意味着炎热暑天结束,天气将逐渐由热转凉,但仍可能有“秋老虎”余威 。
处暑节气的传统习俗体现了人们对暑热消退、秋收将至的顺应与期盼,主要有以下几类:
1. 祭祖迎秋
处暑时节正值秋收初期,民间有祭祀祖先的习俗,一方面感谢祖先庇佑丰收,另一方面祈求秋季顺遂。部分地区会在此时举行隆重的祭祖仪式,供奉新收获的谷物、蔬果,表达对自然和先祖的敬畏。
2. 吃鸭子
“处暑吃鸭,无病一夏”,鸭子性凉滋补,适合处暑后润燥防秋燥,成为多地的传统食俗。做法多样,比如北京人吃“处暑百合鸭”,南京人喝鸭汤,福建地区则有烤鸭、白斩鸭等,既解腻又顺应节气养生需求。
3. 放河灯
立即观看