从地沟油到中央厨房，西安早餐摊经历了什么变迁？｜陕西品牌故事
乌黑的油，沾满油污饭渍的手，劣质的酱油醋，满地油污，廉价的食材，简陋的仓储，永不消毒的餐具，街道边飞扬的尘土。这不只是西安，曾经全国的早餐江湖都是如此，在民众对早餐都是如此习以为常时，一份影响西安人19年的工程诞生了，它就是。放心早餐
对于西安的早餐来说，灵魂自然是肉夹馍、羊血、胡辣汤、油茶等等这些老味道，但在这些传统派中，放心早餐属于另一个流派，它解决了快、解决了选择、更解决了放心！19年6000多个清晨，陪伴着一代又一代人的成长，从校服到西装，市井长巷的放心早餐是每个西安人成长的见证，一把小橘伞温暖一座城，这也是西安独特的一道风景西安。也是它最亮的“特色”！
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