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小麦本是原产于新月沃地的杂草，被人类驯化之后就开启了统治世界的旅程，可以说农业革命，以及苏美尔文明的起源都离不开它。小麦的基因组来源非常复杂，它传遍世界的能力到底从何而来？小麦的麸质蛋白让它成为无可替代的食物，但也让它遭受了意想不到的批判，现代小麦到底有没有问题？威廉·戴维斯（William Davis）的“小麦阴谋论”为什么有这么多人相信？真相只有一个……
书籍：《用户思维+》——Kathy Sierra 视频中使用到的笔记软件是ProjectGraph：https://project-graph.top 笔记的工程文件分享：https://pan.quark.cn/s/a04f9f13c33d 背景音乐： 马友友,Kathryn Stott - The Carnival of the Animals, R. 125 XIII. The Swan (Arr. for Cello and Piano) mindustry - game4.ogg mindustry - editor.ogg There's a Light - White Marble
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Kindle本就属于小众圈子，披上科技创新的外衣让他进入到大众视野，但又被自己创造的浪潮给推翻，最终回到属于自己的小圈子
Quand Marguerite Duras parlait des années 2000 en 1985
借用的视频素材： BV1T4421S7B1
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