🏡顺手＞维护，预防＞打扫！ 我们的家已经住了十年，平时用“1分钟顺手收纳+2分钟预防清洁”的方案，把每天做饭和收拾的家务减少50%。 物品收纳动线短，日常随手拿放，不用刻意整理；清洁靠提前预防，而不是后续补救。 用长期主义去对待厨房，让它在日复一日的使用中历久常新。 这期分享我们家的“四区动线“规划思路： 1️⃣ 备料区：根据橱柜的位置，规划食品收纳，食材取放一步到位。 2️⃣ 备餐区：围绕水槽，规划洗、切、沥的常用工具收纳，备菜一步到位。 3️⃣ 烹饪区：围绕灶台，规划锅具、调味料收纳，做饭一步到位。 4️⃣ 配膳区：根据操作区和餐桌的位置，规划托盘、餐具收纳，出餐一步到位。 📹 实录了三道日式快手料理：芝麻拌菠菜、玉子烧、豆腐裙带菜味增汤。 🧹结尾还分享了厨房日常清洁小技巧，食品酒精、电解水、柠檬酸的正确用法。 ❤️愿你的厨房常住常新。
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