早餐店包子馒头配方:面粉500克,老面80克,白糖5克,碱面适量,温水270克#包子 #小笼包 #馒头
咬一口苹果煎饼,邂逅秋日甜蜜。外酥里嫩的饼身裹着清甜苹果,每一口都能感受到果香与面香交融,甜蜜在舌尖绽放,是早餐的优选,也是闲暇时不可错过的美味小食。
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小磨香油是一种采用传统水代法工艺制作的芝麻油,以其浓郁的香气和独特风味闻名。以下是其制作流程的详细步骤:\n\n---\n\n### **1. 原料筛选**\n- **选用优质芝麻**:以饱满、无霉变的白芝麻或黑芝麻为原料(白芝麻出油率更高,黑芝麻风味更浓郁)。\n- **去杂**:通过风选、筛网去除泥沙、秸秆等杂质,再用清水反复淘洗,确保洁净。\n\n---\n\n### **2. 炒籽(关键步骤)**\n- **文火焙炒**:芝麻倒入旋转炒锅中,用小火缓慢加热(温度约180-200℃),持续翻炒约30分钟。\n- **控温增
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