冬瓜糖，颗颗挂霜，满满回忆

有点长红糖馒头#跟着学做美食

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网红陕西西安砂锅米粉，放入回味粉顾客吃排队，月入5万的秘密

特色西安网红砂锅米线\n\n料粉比例\n15g梅椒粉15g大料粉放白酒30g泡十几二十分钟\n\n\n油的比例\n大豆油500--1000克\n鸡油400克\n猪油400克\n\n香料比例\n香菜30克。大葱50g\n青椒50克。红椒50克\n姜50克。洋葱50克\n\n\n肉末300g，麻辣香膏30克，\n细辣椒面30克（陕西秦椒）\n灯笼椒30克，豆干2斤\n豆瓣美乐和郫县豆瓣酱各200克\n火锅底料500多克\n\n高汤:30斤自来水一根棒骨，鸡骨架一个，生姜50克，熬出20多斤汤白的高汤大概三四小时\n\n麻辣口:高汤450克，盐2克，鸡精2克，

牛轧糖究竟是怎么制作的，你真的知道吗？

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生产牛轧糖，成份和口感也较多变化。牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸，俗称牛轧糖(oblatum)，它可以防止糖果黏手，不过它既不是用糯米做，也没有纸的成份，而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的。

惦记好几年的鸡蛋灌饼，在家可以吃啦。

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衢州鸭头卤出销魂滋味的秘密，就藏在这几样调料里

风干鸭脖的做法

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大黄米面粘豆包来了，记住这个和面比例，不塌陷不变形，软糯筋道

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下锅的那瞬间，它变成了爆米花

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黄昏时段的台湾小吃街

传统名小吃 烧麦