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大家好！欢迎收看老周的桃源美食。这期分享福建平潭的一道特色小吃—天长地久，也叫油羹。外形像金灿灿的饺子，是用红薯加糯米粉和面，内馅花生、芝麻、果脯、葱花等配料。经过油炸之后外酥里糯，甜咸适口，越嚼越香，吃完还能口齿留香哦！逢年过节大家都可以来上一大盘“天长地久”，做法简单好吃又好看，愿我们的生活都越来越甜蜜，长长久久！
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