邪修做法,香的无法无天!
上海最近又出了一个网红新品,就是这个——法葱巴斯克!据说一个卖到458元。
是的,你没有听错,也没有看错,是放葱的巴斯克蛋糕。我也是因为好奇它的味道,所以做来尝一尝。
你们是不是在想它能好吃吗!很负责任的告诉大家,我认为它真的巨巨巨好吃!下边的巴斯克蛋糕是加了30—36个月的孔泰奶酪的,巴斯克吃起来是带着坚果咸香的,中间白色是蒜蓉奶酪酱,再盖上 一层法葱,整个蛋糕吃在嘴里是淡淡的蒜香、葱香、咸香的口味,就跟我们吃的小零食香葱味的苏打饼干风味一样,真的非常好吃,绝对不会是黑暗料理。有的人会觉得放那么多葱会不会味道很辛辣,很冲,首先这个葱你要买法葱。不能用我们平时做菜的小香葱。欧洲法葱,这个法葱它闻起来有淡淡的葱香味,但是吃起来没有什么葱的辛辣口感,很柔和。我是一个完全不爱吃葱的人,这个蛋糕让我吃下一整个是完全没问题的,我甚至觉得如果不放葱反倒没那么好吃了。我觉得发明这个口味的老师真的太伟大了,非常非常的厉害!强烈推荐各位吃货朋友们试试这款蛋糕!
食谱:
孔泰奶酪巴斯克(6寸):奶油奶酪300克、糖90克、全蛋2个、蛋黄2个、淡奶油200克、玉米淀粉8克、孔泰奶酪60克
蒜蓉奶酪:大蒜一整颗、奶油奶酪100克、黑胡椒适量、淡奶油50克
其他法葱适量
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