番茄炒蛋多一步就大成功｜Ricky👨🏻🍳車厘茄炒三式蛋｜Jacky👨🏻🍳最好味的家常番茄炒蛋｜大廚教煮家常菜｜星期一至五晚8:30｜好好制作｜HOY TV 今集主題是「番茄炒蛋多一步就大成功！」那麼究竟是要多哪一步呢？看來兩位大廚又有下廚秘技跟大家分享～Ricky煮的「車厘茄炒三式蛋」，在家常菜中加入新意，他的「三式蛋」並非尋常的三色蛋，而用車厘茄做番茄炒蛋效果又會如何？ 想簡單做出媽媽的味道，就可以學學Jacky的秘技，煮出「最好味的家常番茄炒蛋」！
葱油鲍鱼： 1.锅中倒花生油，小葱、大葱、洋葱丝进锅，中火炸至微黄，过滤得到葱油； 2.过滤后的油葱酥放入沸水中，加入姜片葱段，少许砂糖提鲜； 带壳鲍鱼进锅，大火等水重新煮开，盖盖关火焖5分钟； 夹出浸泡冰水5分钟（非必选项） 3.鲍鱼切片，放上葱丝姜丝，淋上滚烫葱油，再倒入薄盐生抽调味，完成！
煮題COOK｜冰鮮蝦都可以煮到彈滑鮮甜！大廚教你雪蝦「起死回生」大法！｜EP32 預告｜Ricky 張錦祥｜ Jacky 余健志 ｜ HOY TV ｜ HOY 77 冰鮮蝦唔一定係唔好食！唔講唔知，原來由解凍方式去到烹調方法都有獨特嘅秘技，大家學完之後就可以喺屋企將雪蝦煮到好似鮮蝦咁彈、甜、鮮啦！
超简单的电饭锅黄焖鸡，正邪两修版，也太好吃了吧！
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老妈又托人从老家带了一堆吃的，感受到老妈满满的爱
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美国完蛋了，买个咖啡开车这么远？还是国内好，下个楼2分钟
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