给个三连支持下吧感谢
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好久没做蛋糕了 又瞎捣鼓出了一个人生芝士蛋糕！ 榛巧冻乳酪的丝滑醇香 搭配焦香的烤榛子碎 和咸甜酥脆的焦糖可可饼干 三重口感层层递进 酥软绵密 苦甜不腻 像是芝士蛋糕版的金沙费列罗 不用烤箱 全程只用搅一搅就能完成~ 让我们赶快开始吧 咱先来做饼干底 碗中加入焦糖可可饼干碎 和融化的有盐黄油 一起搅拌均匀 铺在模具底部压实 送入冰箱冷藏半小时定性 接着来做榛巧芝士乳酪 软化的奶油奶酪加黄砂糖 打发至顺滑 加入巧克力榛子酱和香草精 继续搅打均匀 将泡软的吉利丁与温牛奶混合后 倒入奶酪糊中搅拌均匀 再加入微微打发的淡奶油 翻拌均匀后 挤入模具里 轻震出气泡 抹平表面 送入冰箱冷藏6小时即可 时间到！ 最后在表面撒上多多的烤榛子碎就好啦 酱酱~完成咯 哇 像不像一大块 费列罗芝士蛋糕！？ 入口先是酥脆咸甜的焦糖可可饼干碎 紧接着是香醇绵密的榛巧冻芝士 最后的烤榛子碎简直是点睛之笔 口感真的超级丰富~ 谁能拒绝 冰激凌芝士蛋糕版的费列罗呢？ 喜欢榛子黑巧的宝宝们一定要试试这个搭配哦 那我们下次再见啦～拜拜！ 配方： 🌰榛巧芝士奶酪层：奶油奶酪300g、黄砂糖60g、淡奶油250g、香草精1小勺、吉利丁片5g、牛奶30ml、巧克力榛子酱180g、烤榛子碎60g（装饰） 🍫饼干层：焦糖饼干碎250g、有盐黄油75g
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美食综合 0
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