瑞典小岛上柴炉面包店的日常
瑞典小岛上柴炉面包店的日常
简介：位于哥特兰岛海边的Själsö Bageri，以木柴烤酸面包、牛油可颂和瑞典豆蔻面包闻名，是当地人的心头好。这里的烘焙从晚上9点开始，凌晨出炉，早上开门时货架满满。面包使用当地有机古老谷物（如二粒小麦、斯佩耳特小麦）、邻居种的水果，以及自制香草卡仕达酱，所有原料都来自岛上农场和手作坊，连杯子都是本地陶艺师手工制作。视频带你从夜班揉面到海边“fika”咖啡时光，感受这家岛屿面包店的独特魅力。
📍瑞典 哥特兰岛
📺频道：The Swedish Fika
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