餐厅主厨参加综艺是什么体验?
从大学时期参加“厨王争霸赛”开始,我好像总是会经历好几次彻头彻尾的失败,才能学会一些教训。
.
大一第一次参加比赛,做了大盘鸡,糖色放多了变得又黑又苦(巧了,这次做了大盘鸡皮带面,好像跟大盘鸡蛮有缘的),上次参加《主厨的荣耀》,因为没有提前熟悉设备而翻车,这一次提前做了预演,却还是不够细致。
.
但我是个行动上的乐观者,我跌倒了会爬起来,失败了也可以重新来过。美食是件令人快乐的事儿,只要我还在做菜,那么一定会越做越好,未来可期。
.
与君共勉💜#美食 #厨师 #职业 #宝藏餐厅 #一饭封神
立即观看