简单易上手的英式下午茶咸点|迷你又精致
传统的英式下午茶Afternoon tea
也称为Low tea
重点不在茶
而在3层点心架
第1层:咸点和茶三明治
第2层:司康饼搭配德文郡凝脂奶油和果酱
第3层:小蛋糕和水果挞,各式小甜品传统的吃法是从下往上,由咸至甜
今天分享几款简单易上手的咸点制作方法
烟熏三文鱼手指三明治
材料:全麦吐司片,烟熏三文鱼,奶油奶酪,柠檬皮,柠檬汁,莳萝
2 小黄瓜三明治
材料:白吐司片,小黄瓜,美乃滋,柠檬皮,柠檬汁,奶油奶酪(不是必需)
3 鸡蛋三明治
材料:熟鸡蛋3颗,美乃滋,柠檬汁,黑胡椒,海盐,炼乳,黄芥末籽酱(不是必需)
4 火腿芝士挞
材料:西班牙风干火腿,法棍,牛油果,无花果,生食蔬菜,蓝纹奶酪。
炫一个高颜值下午茶
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