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一款比戚风蛋糕更湿润绵密,比芝士蛋糕更轻盈低卡的酸奶蛋糕!一口下去像吃了湿润绵密的云朵!重点是不用打发!食材搅拌搅拌就能进烤箱 🥄 关键食材 🍼 浓稠希腊酸奶(浓稠是关键!)+🥚鸡蛋搅到顺滑 🥣 低筋面粉+一点泡打粉 🍋 灵魂是现刨柠檬皮碎!清香直接翻倍 🧊 冷藏保存,酸酸甜甜冰凉丝滑,像在吃酸奶味芝士蛋糕,快码住这口酸甜奶香~ Et voilà~ Bon appétit! @社区小助手 @吮指美食研究员 @超绝可爱激大励 @UP主发电机 @哔哩哔哩创作中心
这个月好忙 终于有时间剪视频了TT
在上一个波松月圆日(Poson Poya Day),我们前往斯里兰卡佛教徒心中最重要的城市——阿努拉德普勒——进行了一次朝圣之旅。这座位于中北省的城市是佛教寺庙和仪式的中心。因为这个重要的佛教月圆日,沿途有无数人布施食物,即使到了深夜也是如此。和在家不同,那天我们完全不用操心食物和烹饪,因为沿途有太多人免费分发食物了。 第二天,因为长途跋涉和旅途的疲惫,我们起得很晚。我赶紧计划做点什么当早餐。家里有些芋头王(Raaja Ala),是前几天叔伯们送来的。我把一个大芋头清洗、切块后拿去煮。为了更美味,我加了些红葱头做了个鸟眼辣椒酱,虽然处理红葱头不是件容易的活儿。手头忙着这个,我就没法完成辣椒酱,也没空刮椰蓉了。我别无选择,只好叫我弟弟来刮椰蓉,告诉他要是没他帮忙,早餐就得推迟了!为了让他帮忙刮椰蓉,还得小演一出戏。 我真的很喜欢芋头王煮熟后的味道和它那迷人的紫色。煮好后,把热气腾腾的芋头块盛到篮子里。看着每块芋头上深浅不一的紫色,真是令人着迷——靠近表皮的地方是类似紫罗兰的深紫色,而内里鲜嫩的部分则是柔和的白紫色,展现着芋头王天然的紫色色调。这些蒸熟的芋头块上色彩的变化,构成了一幅视觉上的盛宴。这些热气腾腾的紫色芋头块,就像一座座笼罩在晨雾中的山峦,景色美得令人窒息,让我仿佛置身于另一个世界。然而,我没时间欣赏这番美景,如果我再耽搁,那两个人就要饿肚子了。我们三人都非常享受这些热气腾腾的“紫色山峦”,配着辣椒酱和新鲜的椰蓉,狼吞虎咽地吃着。事实上,那时候我们三个都饿坏了。 因为早餐吃得晚,午餐时我们并不怎么饿,而且朝圣之旅让我们都很疲惫。奶奶因为吃了又晚又扎实的芋头王早餐,一觉沉睡到傍晚。我也小睡了一会儿,但我弟弟却在闲逛。后来,我决定用芋头蓉混合小麦粉和米粉做些蒸包。这是为晚茶准备的,我加了点糖增加甜味,还加了冬瓜糖,并在每个包子上放了一颗椰枣。 突然,我透过窗户瞥见我弟弟在“玫瑰厨房”附近踱来踱去。我通常不喜欢我弟弟这种拐弯抹角的把戏,但我知道他此刻想干什么。他肯定是在那顿迟到的早餐后又饿了,不仅如此,他还告诉我吃了芋头王早餐后感觉“毫无生气”。他的话触动了我,我真希望自己能在那一瞬间就变出几口饭来喂他。幸好我没有那样的超能力,因为我敢肯定,如果我有,我弟弟肯定会每个小时都缠着我给他做饭。男孩子终究是男孩子,胃口总是那么大。 我时不时用芋头王做粥,这已经是一种惯例了。从我们还是孩子的时候起,我和弟弟就知道怎么做这种粥。现在他跑来想让我给他做,但唉!最后,他还是得自己动手。最终,我知道我喝不到我常做的那种粥了,因为他做的东西总是更精细,也与众不同。他用西米(sago)做了一锅粉紫色的美味甜粥,每一口都能吃到果干。我们都坐在游廊上,开始享用我弟弟做的美味甜粥和我做的芋头包,一边聊着我们这次的朝圣之旅,一边开心地品尝着。我感觉,就连花园里的椰子树,也在微风中摇曳着叶子,仿佛在欣赏我们的谈话。 爱你们! 娜迪
从未请过探店的宝藏烧烤老店,来这必点黑椒碳烤牛排!
非遗石磨豆花,一口菜豆花蘸糊辣壳再配上一口豆渣粑,两个字形容巴适
地方美食试吃之安徽篇
工友去年的工钱拖欠至今还没给呢,希望他早日到手。
这能直接报警吗?这钱挣的良心不会痛吗?
美食综合 0