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胖龙做河南又一经典《倭瓜丝捞面》，酸酸辣辣，真开胃
我是管爷，从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台，我也不代表正宗。 口味千人千面，众口向来难调。
这道“咸鱼鸡粒豆腐煲”，是广东老街坊们骂得最多、吃得最香的一道“梅香代表作”。咸鱼煎得金黄喷香，和滑嫩豆腐、鸡粒翻炒收汁，热锅上桌那一刻，香味炸裂，米饭三碗起步！ 本期视频将详细讲解：咸鱼的选择与处理方法；鸡肉如何腌制才滑嫩入味；豆腐不易碎的炒法与焯水技巧；湿炒收汁的火候与顺序。 记得开好抽油烟机，这锅菜的“气味战斗力”可不一般！
“胡闹厨房” 开战！！快进来笑笑！ 喜欢的话请多多【点赞】【评论】【投币】，谢谢家人们～！ 快乐生活，认真恰饭！
广东大哥自创干迫鸡肉海鲜等硬核做法，把烤乳猪炉子两用，能日卖10000多
一家极具传奇色彩的滇菜餐厅！老板娘因为对烹饪的热忱，让消失已久的老滇名菜重现江湖。因为善，做了十几年如一日志愿者，举帮助了31名被拐儿童找到了家。
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教你做一杯经典鸡尾酒02——莫吉托
美食综合 0
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