斯里兰卡田园慢生活：一颗紫芋，带来两种热带梦幻治愈
在上一个波松月圆日（Poson Poya Day），我们前往斯里兰卡佛教徒心中最重要的城市——阿努拉德普勒——进行了一次朝圣之旅。这座位于中北省的城市是佛教寺庙和仪式的中心。因为这个重要的佛教月圆日，沿途有无数人布施食物，即使到了深夜也是如此。和在家不同，那天我们完全不用操心食物和烹饪，因为沿途有太多人免费分发食物了。
第二天，因为长途跋涉和旅途的疲惫，我们起得很晚。我赶紧计划做点什么当早餐。家里有些芋头王（Raaja Ala），是前几天叔伯们送来的。我把一个大芋头清洗、切块后拿去煮。为了更美味，我加了些红葱头做了个鸟眼辣椒酱，虽然处理红葱头不是件容易的活儿。手头忙着这个，我就没法完成辣椒酱，也没空刮椰蓉了。我别无选择，只好叫我弟弟来刮椰蓉，告诉他要是没他帮忙，早餐就得推迟了！为了让他帮忙刮椰蓉，还得小演一出戏。
我真的很喜欢芋头王煮熟后的味道和它那迷人的紫色。煮好后，把热气腾腾的芋头块盛到篮子里。看着每块芋头上深浅不一的紫色，真是令人着迷——靠近表皮的地方是类似紫罗兰的深紫色，而内里鲜嫩的部分则是柔和的白紫色，展现着芋头王天然的紫色色调。这些蒸熟的芋头块上色彩的变化，构成了一幅视觉上的盛宴。这些热气腾腾的紫色芋头块，就像一座座笼罩在晨雾中的山峦，景色美得令人窒息，让我仿佛置身于另一个世界。然而，我没时间欣赏这番美景，如果我再耽搁，那两个人就要饿肚子了。我们三人都非常享受这些热气腾腾的“紫色山峦”，配着辣椒酱和新鲜的椰蓉，狼吞虎咽地吃着。事实上，那时候我们三个都饿坏了。
因为早餐吃得晚，午餐时我们并不怎么饿，而且朝圣之旅让我们都很疲惫。奶奶因为吃了又晚又扎实的芋头王早餐，一觉沉睡到傍晚。我也小睡了一会儿，但我弟弟却在闲逛。后来，我决定用芋头蓉混合小麦粉和米粉做些蒸包。这是为晚茶准备的，我加了点糖增加甜味，还加了冬瓜糖，并在每个包子上放了一颗椰枣。
突然，我透过窗户瞥见我弟弟在“玫瑰厨房”附近踱来踱去。我通常不喜欢我弟弟这种拐弯抹角的把戏，但我知道他此刻想干什么。他肯定是在那顿迟到的早餐后又饿了，不仅如此，他还告诉我吃了芋头王早餐后感觉“毫无生气”。他的话触动了我，我真希望自己能在那一瞬间就变出几口饭来喂他。幸好我没有那样的超能力，因为我敢肯定，如果我有，我弟弟肯定会每个小时都缠着我给他做饭。男孩子终究是男孩子，胃口总是那么大。
我时不时用芋头王做粥，这已经是一种惯例了。从我们还是孩子的时候起，我和弟弟就知道怎么做这种粥。现在他跑来想让我给他做，但唉！最后，他还是得自己动手。最终，我知道我喝不到我常做的那种粥了，因为他做的东西总是更精细，也与众不同。他用西米（sago）做了一锅粉紫色的美味甜粥，每一口都能吃到果干。我们都坐在游廊上，开始享用我弟弟做的美味甜粥和我做的芋头包，一边聊着我们这次的朝圣之旅，一边开心地品尝着。我感觉，就连花园里的椰子树，也在微风中摇曳着叶子，仿佛在欣赏我们的谈话。
爱你们！
娜迪
立即观看
0