Hi,今天要带你们去的Bouchon,是诞生于19世纪的里昂,因当时发达的丝绸纺织业而蓬勃发展的农家餐厅。种类及其丰盛的各种家常菜肴,喂饱了一批又一批白糖辛苦劳作的工人,而对多种多样食材的运用,如鸡鸭鱼兔,田鸡,还有猪杂牛杂等各种内脏下水,也历练和孕育了出里昂美食的根基,咱们逛吃里昂的第一期提到的近现代法餐界的厨神 保罗·博古斯,便是在Bouchon这种里昂小酒馆料理的传承和浸润中,悟出了自己的道。那么今天就跟我们一起来看看,里昂当地所传承的百年传统土菜宴,到底是个什么水平吧。 记得帮我点赞,转发,投币,收藏,一键三连! Bon Appetit!😋
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摘枇杷,做川贝枇杷膏加上蜂蜜没想到还挺好喝的@陈饭很忙 上次种的萝卜菜又长出来了,加点肉末做汤和锅巴饭真的很搭
今天的晚餐不错,媳妇又煮小龙虾,家人吃得津津有味
迪奥:众所周知,吸血鬼晚上是不睡觉的 大乔:众所周知,我已死,晚上不用睡觉 茸茸:众所周知,黑帮都是晚上行动,不用睡觉 二乔:这一家怎么了? 徐伦:大概是咖啡喝多了...... 二乔:........ 迪奥:睡什么睡,起来嗨呀! 二乔:.........
人均不到20元的贵州地摊火锅,老板在大厅现场炒锅底让你看
给婆娘做重庆油辣子!
买40公斤辣椒,大哥舍得给小费了,什么时候变得这么大方了
放纵日新疆版来了!
差点不够用了 靠北了
美食综合 0