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这里是全国春天最长的城市,连菜摊上满满都是春天的影子,这里也是全国集市最多的城市,这里就是云南省会春城昆明,用100元在春城赶大集能获得什么样的体验?因为是茶马古道的必经之地,昆明的集市物产丰富,美食众多,有很多咱们平时都见不到的食材和食物,看看这些你们都认得几样?
鸡腿7-8个、洋葱四分之一、小葱一把 土豆2-3个,大蒜9-10瓣,生姜一小块 红椒1个、青椒1个、白糖1-2个小勺 西红柿1个、西红柿酱1个小勺 生抽1个大勺、盐3-4小勺 一碗水,辣皮子一些没有可以不放 植物油炒鸡肉用的100-150克 面团:中筋面粉 350 克 水 170 ~ 200 克(同样根据吸水调整) 盐半个小勺(2-3克左右)
少兵烧饼店、其他几家聚集在凤凰二区梧桐路(申记汤包、新市茶糕)
奇葩“人体巧克力”!大脑是酸的内脏是辣的,吃完会变巧克力人?
这道经典的罗马意面由新鲜辣椒、大蒜、欧芹碎和番茄酱汁制成,定能满足您对地道意大利美味的渴望。其火辣的酱汁由番茄、橄榄油、大蒜和红辣椒制成,也因此得名——“arrabbiata”在意大利语中意为“愤怒”。但别被它的辣度吓到,您只需根据自己喜欢的辣度调整辣椒用量即可。 每一口,各种风味都在您的味蕾上翩翩起舞,带来的不是愤怒,而是满满的愉悦。这道菜做起来简单快捷,不到30分钟就能完成,但它带来的快乐却能持续更久。当您的生活需要一点“辛辣”调剂时,千万别错过这份必备食谱。 =============================================== 配料 (INGREDIENTS): 意大利去皮番茄 2罐 辣椒 适量(根据喜好添加) 新鲜欧芹 一小束,切碎 大蒜 3瓣,压碎 管面 (Penne) 300克 特级初榨橄榄油 (EVOO) 罗马佩克里诺羊奶酪碎 (Pecorino Romano) (非必选项) 做法 (METHOD): 在一个大锅中加入5升水,用中高火加热。水开后,加入一汤匙粗盐,待其溶解。 将管面下入锅中,根据包装上的建议时间进行烹煮。 将去皮番茄倒入一个大碗中,用手或土豆压泥器将其捣碎。 将辣椒精细切碎。如果想降低辣度,可以去掉部分辣椒籽。 在平底锅中倒入足量的特级初榨橄榄油,用中火加热。 在锅中加入少量水和压碎的大蒜,翻炒至大蒜微微变黄。 根据喜好加入适量辣椒,然后倒入捣碎的番茄,煮约5分钟。 之后,用土豆压泥器或木勺再次捣压番茄,挤出更多汁水。 拌入欧芹碎,然后转小火慢炖。 在意面快煮好时,盛出一杯煮面水备用。 将煮好的意面沥干水分,加入酱汁锅中,轻轻搅拌。 加入几汤匙煮面水,充分翻拌,使意面与酱汁完全融合。 如果喜欢,可以在锅中撒上新鲜的欧芹和罗马佩克里诺羊奶酪碎。 如何享用 (HOW TO SERVE): 意式香辣番茄管面是一道风味浓郁、质朴的菜肴,无论您是独自享用,还是与一群意大利美食爱好者分享,都再合适不过。将一大份意面盛入盘中,然后随心所欲地撒上欧芹碎和罗马佩克里诺羊奶酪碎。如果您喜欢更辣的口味,还可以在上面撒一些额外的干辣椒碎。
【逛吃天津】这海肠捞面我也算吃上了!有面条子可以放弃吃米饭!
藏在云南深山里的美食,99%的人见过却没吃过,味道一言难尽!
做一盆小龙虾到大集上卖
童年白月光美食回来了!我滴天!老板绝交吧!学校门口小吃火鸡面、西瓜冰~路边摊美味
爱不能让人吃饱饭,但爱能让人好好吃饭~
美食综合 0