字幕和翻译:宸京夜雨舍舍寒
今日锐评:蔬菜之王——西蓝花,连招仙人——番茄,肉身成圣——菠菜,风味王者——辣椒,捧杀计划——豆角,控糖大师——苦瓜,傲视独立——洋葱。争做八九点钟的太阳!
全程自费,放心食用~ 这期不是粉丝推荐,是我个人推荐! 这些我作为一个在广州吃了几十年的老广,私藏的 5 家宝藏小店! 从早餐的炜明肠粉(米香浓郁,吃了 N 年还是那个味),到午餐的帮家粉面店(80% 带皮羊腩,香到骨子里);从下午茶的帕帕罗蒂(外皮酥到掉渣的罗蒂 + 浓醇拉茶),到正餐的汶记叉烧(肥叉流油,入口即化),再到收尾的赵大叔潮汕冰(18.9 元堆成山,2 人吃撑)…… 全是我这个本地佬收藏的小店,每一家都非常好味,就是那种吃过的都说「还想再来」! 你吃过哪几家?还有私藏小店?评论区告诉我,下期可能就去探!
有口福了,网友寄一箱橘子,媳妇大口吃得过瘾
两年不见,安顺,我又来了! 第一站还是来到我上次吃了三天都没出去的顾府街,再吃一遍我上次爱吃的好吃的! 洋芋粑粑、烤臭豆腐、裹卷都卖了,上次爱的包子要等50分钟出锅,再半个小时排队…… 油炸粑稀饭的大姐还记得我!又吃到了泼油的油炸粑稀饭和鸡蛋糕~ 还去买了夹折耳根的肉饼,还吃了上次没吃上的小芳小锅凉粉…… 安顺是好起来了哈!有课越来越多了,吃的还是一样好吃!
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中国版的贫民窟早餐
在家轻松做油汽煀鸡!阿李厨房教你用传统技法“油汽煀”,让鸡肉皮脆肉嫩、姜葱飘香,新手也能学会的家常菜教程! 一、食材准备 主料:小型土鸡 1 只(约2斤,鲜鸡最佳,冷冻鸡需提前用淡盐水解冻) 腌料:盐焗王1包、生抽 / 老抽少许(可选,调鸡皮颜色) 辅料:生姜1块(约50克)、小葱1把(约50克)、花雕酒(约250ml) 其他:厨房纸、食用油少许 二、步骤 处理鸡:鲜鸡洗净,从鸡胸下刀剖开,清理内脏后压平;用厨房纸吸干鸡表面及腔内水分(或挂起吊干)。 腌制:盐焗王一半抹鸡腔内,一半擦鸡皮表面,双手揉搓均匀;需调色可抹少许生抽 / 老抽,静置腌制1-2小时(冷藏过夜更佳)。 煎鸡皮(可选):热锅倒油润锅,鸡皮朝下放入锅中,煎至表面微焦黄后盛出。 爆香焗制:再起锅倒油,放入姜片、葱头爆香,加入葱叶翻炒后铺在锅底;鸡皮朝上放入锅中,淋入少量花雕酒,盖盖,中小火焗5分钟。 补酒续焗:之后每3-5分钟开盖补淋1次花雕酒,若有鸡胗可中途加入;全程约20分钟,用筷子扎鸡腿,流出清汁即熟透。 出锅食用:将鸡取出,砍件或手撕后装盘,即可享用。
【VLOG】挂壁樱花妹上海流浪记
四川妹子在芬兰市中心摆摊创业卖生煎包洋芋粑粑!挖自己种的农家菜做美食征服各国老外!夜市套圈引爆芬兰街头!
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“带你沉浸式体验半夜偷吃的惊险时刻”第19集
盲盒美食,今日美食吃的太开心了!
美食综合 0