*无广螺蛳粉探店，仅代表个人口味 【打卡柳州螺蛳粉】第171家：新菊螺蛳粉
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葱油鲍鱼： 1.锅中倒花生油，小葱、大葱、洋葱丝进锅，中火炸至微黄，过滤得到葱油； 2.过滤后的油葱酥放入沸水中，加入姜片葱段，少许砂糖提鲜； 带壳鲍鱼进锅，大火等水重新煮开，盖盖关火焖5分钟； 夹出浸泡冰水5分钟（非必选项） 3.鲍鱼切片，放上葱丝姜丝，淋上滚烫葱油，再倒入薄盐生抽调味，完成！
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辣椒用量减半才行，天气热个个都不吃，全部都挑出来了
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