梭子蟹季节到了,胖龙一次买10斤,做出来一盘,一次吃过瘾
🌶️ 准备材料: ✅ 核心刺客: ▫️ 哈瓦那辣椒 (网购搜!红/橙/巧克力色都行,越深越辣!) ▫️ 🔥 划重点:必须炭烤去皮!烟熏灵魂在此! ✅ 风味辅助: ▫️ 青柠▫️ 橙子▫️ 洋葱 ▫️ 盐 ▫️ 黑胡椒▫️ 牛至叶
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葱油鲍鱼: 1.锅中倒花生油,小葱、大葱、洋葱丝进锅,中火炸至微黄,过滤得到葱油; 2.过滤后的油葱酥放入沸水中,加入姜片葱段,少许砂糖提鲜; 带壳鲍鱼进锅,大火等水重新煮开,盖盖关火焖5分钟; 夹出浸泡冰水5分钟(非必选项) 3.鲍鱼切片,放上葱丝姜丝,淋上滚烫葱油,再倒入薄盐生抽调味,完成!
【机枪干豆腐】慈父的厨房——腐朽奸奇肉圣礼
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秋天的第一只千层,不敢想,茉莉蜜瓜的味道居然这么好吃!
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