端午已经过了,祝大家儿童节快乐吧!
本期内容:透骨香香料定义、作用和配伍 介绍 葫芦巴籽、芫荽籽、芝麻、生姜、大蒜、南姜、藏红花、桂花、肉豆蔻、草豆蔻、红豆蔻、罗勒、百里香、牛至等十四种香辛料的风味和用途,有些外国香料但已经在国内普及使用的。
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