【日本美食】女儿的挑战:传承父亲鲜鱼店的故事!从清晨拍卖会到店内处理鱼料理
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女儿继承了父亲的衣钵,继承了传统日本鱼店的传承。
从熙熙攘攘的清晨拍卖会到家人安静的指导时刻,这是一个决心继续家族事业的年轻女子的真挚故事。
这部纪录片带您走进鱼贩家庭的生活——鱼贩这个职业支撑了几代日本的饮食文化。
见证父女之间的纽带、继承家族企业的挑战以及日本鱼市的永恒精神。
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